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Kaikan Restaurante — Ambiente

カイカン

会館 · Kaikan Restaurante · Lima, Perú

Cocina Nikkei · Lima, Perú

KAIKAN

Donde la tradición japonesa y el sabor peruano
se fusionan en una experiencia única.

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Precisión · Técnica · Sabor

NIKKEI fusion

Ingredientes premium.
Técnica milenaria.
Alma peruana.

Entradas Marinas 海の前菜

Tiradito Ponzu

Lenguado, salsa ponzu, aceite de sésamo

S/ 50

Tiradito Hoseki

Tiradito Hoseki

Ají amarillo, aceite de oliva, hierbabuena

S/ 50

Tiradito Kiiro

Leche de tigre amarilla, kion, cebolla china

S/ 50

Tiradito Kaikan

Tiradito Kaikan

Signature — receta secreta de la casa

S/ 50

Takitos Kaikan

Fusión nikkei en miniatura

S/ 35

Sashimi

Cortes del día, marinado estilo nikkei

S/ 33

Poke Kaikan

Arroz, salmón, aguacate, edamame

S/ 38

Entradas Calientes 温かい前菜

Gyozas Fritas

Cerdo y verduras, salsa ponzu casera

S/ 35

Gyozas al Vapor

Gyozas al Vapor

Delicadas, jugosas, salsa soya con kion

S/ 35

Protección Karage

Pollo marinado en soya, sake y jengibre

S/ 35

Ebi Furai

Langostino apanado, salsa tártara de ají

S/ 35

Spring Rolls

Verduras frescas, salsa sweet chili

S/ 30

Makis 巻き寿司

Ryu

Roll dragón

S/ 37 · 5pz S/27

Batayaki Roll

Mantequilla, soya, kion, cebolla

S/ 37 · 5pz S/27

Más opciones

KawaiiS/37

AcevichadoS/37

Lime RollS/37

GodzillaS/37

Salmon RollS/37

ParrilleroS/37

Ramenes ラーメン

Shoyu Ramen

Caldo 12h, huevo ajitsuke, chashu peruano

S/ 35 · Espec. S/40

Miso Ramen

Pasta de miso, maíz, mantequilla, nori

S/ 35 · Espec. S/40

Más variedades

TonkotsuS/35

PirikaraS/35

Somen PawaS/35

Fondos メイン料理

Costillas Kaikan

Costillas Kaikan

Braseadas en teriyaki artesanal, arroz de sushi

S/ 55

Panceta Obachan

Panceta Obachan

Receta de la abuela, glaseado miso-mirin

S/ 52

Cócteles カンパイ

S/ 39 c/u · 2 cócteles por S/ 60

Ninja Punch

Pisco · Whisky · Limón · Piña · Carbón activado

S/ 39

2×S/60

White Negroni

Ron · Whisky · Vermouth rosso · Piña

S/ 39

2×S/60

Kiwi Margarita

Tequila · Triple sec · Kiwi · Limón

S/ 39

2×S/60

Akuma

Gin · Bitter blanco · Vermouth blanco · Sake

S/ 39

2×S/60

Harakiuri

Vodka · Sake · Jarabe de kión · Limón · Coco

S/ 39

2×S/60

Apple Spritz

Vodka · Licor de manzana · Vino blanco · Tónica

S/ 39

2×S/60

Aloha Kai

Gin · Licor spicy · Tonic · Esencia de yuzu

S/ 39

2×S/60

Yusu Moda

Gin · Sake · Yuzu · Aperol · Limón

S/ 39

2×S/60

Hanami

Sake · Licor floral · Yuzu · Tónica

S/ 39

2×S/60

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Domingo · Lunes · Martes

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Dom–Mar: 12:00 pm – 10:00 pm
Mié–Sáb: 12:00 pm – 11:00 pm

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